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高畠で今一番人気のラーメン屋と言えば

きっとこの店だと思います。

麺屋 吉村』です。


こちらの店は、

まだ出来て10年経ってないくらいの新しめのお店です。

以前は、近くであれば出前もしていましたが

最近は連日混雑しているため

昼飯時の時間帯での出前が

忙しいとの理由で断られるようになってしまいました。

前は夜に飲み屋も兼ねていたようでしたが

今は、ラーメンのみでやっているようです。

席はカウンターと

小上がりの座敷が3テーブルほどあります。

こちらが吉村のメニューです。

 

かわさんのおススメは

背油たっぷりの『こってり中華』です!

背油で麺が見えないほどですが

不思議とさらっと食べれてしまいます。

他のラーメン屋と違い

スープに甘みやうま味があるような気がします。

スープも飲みたくなるラーメンです。

小さなどんぶりも何種類かあるので

こちらも一緒に食べてもらいたいものです。

 

ちなみに、大盛りにすると

かなりのボリュームで出てきます!

すり鉢のようなどんぶりに入っています。

細麺と太麺が選べますが

こちらは細麺です。

 

丼ぶりのサイズ感がわかりづらいので

食べ終わった後に割り箸をおいてみました。

器の端っこにやっと乗せれる感じで

器の直径が割り箸よりも

かなり大きいことがわかると思います。

 

他のメニューも紹介します。

こちらが辛し醤油らーめんです。

 

醤油らーめんです。

こちらには背油や魚粉が入っています。

 

つけめんW(2玉)はこちら。

基本的には醤油らーめんと同じ感じです。

こちらの麺は太麺ですね。

 

サイドメニューには餃子もあり

嬉しい限りです。

 

吉村らーめんは太麺になります。

 

土・日限定の味玉も食べましたが

こちらはイマイチでした。

漬け方が浅いのか、あまり味が染みてなく

黄身も硬かったので、ただのゆで卵のような感じでした。

(たまたまかもしれませんが・・・)

 

基本的には吉村のメニューは全て美味しいのですが

おススメはやはり、うま味のあるこってり中華で決りですね。

 

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麵屋 吉村

営業時間:11:00~14:30、17:00~20:30
※ スープが無くなり次第終了。
定休日 :木曜日
住所  :山形県東置賜郡高畠町大字高畠1456-1
電話  :0238-52-1235

星:★★★★☆(4つ)
(かわさんの個人的な感想です。悪しからず・・・)