今回は山形ではあまり見かけない
お好み焼きのお店を紹介します。
米沢にある『じゅう兵衛』さんです。
じゅう兵衛さんは関西風や広島風ではなく
東京の月島風のようです。
『道とん堀』のような、お好み焼きのチェーン店は近くにあるのですが
チェーン店をあまり好まない、かわさんは断然『じゅう兵衛』派です！
店内に入ると、カウンターと座敷があります。
夜とかはいつも混んでるんですよね。
飲み会などでもよく利用されているようです。
残念ながらホテルなどが近くにないため
じゅう兵衛に行くときは飲めないんですよ・・・残念（泣）
かわさん夫婦は、大体いつも2人で2品注文します。
もんじゃ焼きをまず一品！
なんだかんだで『明太チーズ餅もんじゃ』を注文しちゃいます。
写真で見ると微妙ですが
焦げも一緒に食べると美味しいですよね。
そして、もう一品はこれで決まりでしょう！！
これがお勧めの『モダン焼き』です！
モダン焼きはふわふわに仕上げるのが難しいのか
店員さんが作ってから持ってきてくれます。
トロっとして、生地が半熟のような食感で新感覚です！
初めて食べたときは衝撃を受けました。
生地が生焼きではないと思うんですが・・・
いったいどうやって作ってるんでしょうね？
その後、関西で本場のモダン焼きも食べましたが
じゅう兵衛と比べると全然美味しくありませんでした。
かわさん的には、本場より美味しいと思いました！！
是非一度皆さんも試してみてはいかがですか？
かわさん、おススメのお店ですね( ^^)
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ランキングに参加しています。
応援よろしくお願いします！下の画像をポチっと押してください♪
↓↓↓
鉄板焼 じゅう兵衛
営業時間：17:00～23:00（L.O22:30）
定休日 ：火曜日
住所 ：山形県米沢市金池6-6-8
電話番号：0238-21-4833
星：★★★★☆（４つ）
（かわさんの個人的な感想です。悪しからず・・・）
コメントを残す