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前の日に友人から面白いラーメン屋があるという情報を聞き

この日は、長井にやって来ました。

目の前には松ヶ池公園があります。

公園に駐車をしてくる人が多いみたいですね。

晴れて道路の雪も溶けてきましたね。

二段さんは、とても雰囲気のある『長井道頓堀』内に店を構えています。

ちょっと寂れた田舎の繁華街って感じですね(笑)

店の数は少ないので、長井道頓堀の終わりも入り口から見えます。


その中でも、二段さんは公園側の一番手前にある左のお店ですね。

外に店主さんの似顔絵付きの自販機があり

買ったものを店内に持ち込み自由なのだそうです。

では、さっそく行ってみましょう。

入り口にも期間限定メニューなど

手書きのメニューが書いてあります。

店の外からもこだわりが伝わってきますね。

券売機で食券を買って席に座ります。

壁には、メガ男に挑戦した勇者たちの写真が飾られていました。

メガ男とは、どうやら大盛りや特盛、そして男盛の上のボリュームなのだそうです。

メガ男はつけ麺で1700gというボリュームです!!

ここは、置賜では珍しいデカ盛りの聖地のようです。

良い店を教えてもらいました (^^)

 

心なしか、店員さんやお客さんは体格の良い人が多い気がします・・・

そして、女性客は少ないのかこの時間帯は男性客ばかりでした。

平日14時くらいの時間帯にも関わらず、お客さんがどんどん入ってきていました。

 

あれ、友人からは2段の名前の由来は柔道から来ていて

店員さんは柔道着を着てラーメンを作っているとの情報でしたが・・・

着てないじゃないか!?

そりゃそうか・・・厨房で柔道着来たら暑くて自殺行為だよね(汗)

 

 

そんなことを思いながら、お店の写真を撮っていると

 

・・・ん?

 

どこかで見たことのある人が通りすがりました。

見覚えがあります。

その日の、夕方のピヨ玉ワイドに出ていた

YBCのアナウンサーの陣内さんでした!!

同じシャツを着ていますね。

きっと二段でおなかを満たしてからテレビ局に向かったのでしょう。

 

このお店では、次回に使えるクーポンがもらえるようです。

ちゃんと、男性用と女性用で違うんですね。

メニューも豊富で券売機で迷ってしまったのですが

人気メニューの記載もあり初めての人にも優しいですね。

一つは、人気メニューの『二段つけめん』にしました。

 

こだわり満点の店主さんなのか

美味しい食べ方などが書いてありました。

ただ、文字が多すぎて疲れてきたので

なんとなく自分なりに味わうことにしました(笑)

 

他にも丼ものも充実しています。

マヨチャーシュー丼なんて美味しそうだけど、絶対太りますね。

他のラーメンのメニューはこちら。

すべて手書きで説明や写真があるので分かりやすいですね。

つけ麺にはこだわりが強いのか

ここでもつけ麺の〆の味わい方が書いています。

今回はスープ割はお願いしなかったんで、次回は試してみようかな。

 

そして、まだまだ説明が書いてある・・・

・・・もはや呪文ですね。

これ以上は疲れそうなので、とりあえずメニュー表を閉じました・・・

 

今回、かわさんが注文したのは『辛そば』です。

メニューには載っていなかったのは、5月末までの期間限定メニューだからのようです。

意外とシンプルで美味しそうですね。

刻んだネギが乗っているのが珍しいですね。

 

麺は中太平打ちですね。

さっきの呪文のような説明にも書いていましたが

こちらの麺は硬めに茹で上げているようです。

味は、ラー油の辛みがベースのようです。

 

嫁さんの注文した『二段つけ麺』です。

 

チャーシューは豚と鶏の2種類が乗っています。

つけ汁は酸味がありさっぱりした味です。

中には、揚げた麺が入っていて香ばしさと食感が良いですね。

麺は、うどんのような見た目の太麺です。

 

夜限定のメニューもあるようです。

今度は機会があれば再訪してみたいですね。

<夜限定メニューはこちら>

↓ ↓ ↓ ↓

個人的には、油そばが気になりますね。

 

他にも、サイドメニューもこんなに。

チャーシュー盛りがネギ一杯で美味しそう!

肉シュウマイは結局今はやっているんですかね?

 

とりあえず、全メニュー制覇するには

かなり通わないと難しそうです。

 

かわさんは、辛そばを綺麗に完食しました!!

どんぶりの中からは『感謝』の文字が!

最後までこだわりの詰まったラーメン屋さんでした。

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拉麺二段

営業時間:11:30~14:30,18:00~21:00(夜は金・土のみ)
定休日 :月曜日
住所  :山形県長井市神明町2-22-1
電話番号:0238-84-7374

星:★★★☆☆(3つ)
(かわさんの個人的な感想です。悪しからず・・・)